- 2kgr καλαμάρια
- 1/2 φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο
- 1/2 φλ. του τσαγιού λευκό κρασί
- 3 κουτ. της σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
- 1/2 φλ. του τσαγιού χυμό λεμονιού
- λίγη ρίγανη
- αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα καλαμάρια και τα βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν. Ρίχνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και μόλις κάψει, ρίχνουμε σε αυτό τα καλαμάρια, τα ανακατεύουμε για λίγο και τα αφήνουμε ώσπου να εξατμιστεί όλο το νερό. Τα σβήνουμε με το κρασί, περιμένουμε για 1-2 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ, και στη συνέχεα πρσθέτουμε τον άνηθο, τον χυμό του λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Χαμηλώνουμε την φωτιά και και σιγοβράζουμε 25-30 λεπτά. Προσέχουμε μήπως κατά τη διάρκεια χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο ζεστό νερό.
- 6 μερίδες
- 600-640 θερμίδες ανά μερίδα
20 σχόλια:
kalamarakia mou agapimena krasata kai monadika
ta kalamarakia ta latreuo kai eseis toso kai kairo kanete oti boreite gia na ta latrepso perisotero an kai o geusignosths ta latreuei kai autos na kanei auto pou xerei......
einai mia paolaysh
ego tha ti ftiaxo xoris ypervoles 2 fores mexri to pasxa
mexri thn agglia eftase h myrodia ths paidia fine!!!
ki alla kalamarakia alla afou kathe giati exei kai thn exhghsh tou de mas noiazei katholou
ego tha to ftiaxo mallon ayrio kai ta apotelesmata tha sas ta grapso se mhnyma giati tha einai polla ta atoma poy tha krinoun to apotelesma.
polles fores exo akolouthisei tis symvoules sas kai panta den einai epityxhmenes
ego eimai kalamarou ara mou aresoun oloi oi syndiasmoi
einai apo tis geyseis pou kanoun diafora sto trapezi
kales mases
imai mageirisa kapoia xronia oi syndages sas einai monadikes kai oses exo ftiaxei einai apoluta epityxhmenes.
τι καλαμαράρια είναι αυτά? μμμμμμμ
parakoloutho tis selida apo th dhmiourgia ths exo ftiaxei arketa faghta kai exo parei polla synxarhthria kali orexh se osous de xoneuoun eykola
kales krasates dhmiourgies thalasinon
είμαι ενθουσιασμένη από τις συνταγές έγινα; μέλος τισ σελίδας και θα κάνω και όλες τις φίλες μου μέλη οι άνθρωποι είναι επαγγέλματιες.
oi filoi as kratisoun to kokkino kai oi alloi to piperi
symfono me tous proigoumenous
mou gemizei to mati ayth h syntagh
h amesothta kai h egyrothta aytou tou blog einai vevaiomenh apo emas pou symmetexoume energa toso kairo
Δημοσίευση σχολίου